หนุ่มผวา! ซื้อซูชิแถวบ้าน พบหมึกหน้าตาคล้าย “หมึกบลูริง”

หมึกบลูริง ชายหนุ่มเล่าถึงประสบการณ์หลังจากซื้อซูชิในละแวกบ้าน ฉันพบปลาหมึกที่ดูเหมือน “ปลาหมึกวงแหวนสีน้ำเงิน” เว็บไซต์กรมทรัพยากรทางทะเลและชายฝั่งชี้ให้เห็นว่าปลาหมึกเรียกว่า “ปลาหมึกวงสีน้ำเงิน” “ปลาหมึกสยาม” หรือ “ปลาหมึกอิคคิว” สามารถบริโภคได้ เนื่องจากไม่มีรายงานความเป็นพิษใดๆ เมื่อวันที่ 14 ธันวาคม ผู้ใช้เฟซบุ๊ก “จักรวุฒิ ทองลูก” โพสต์เล่าประสบการณ์หลังซื้อซูชิในละแวกบ้าน

ฉันเจอปลาหมึกยักษ์ที่ดูเหมือน “ปลาหมึกวงแหวนสีน้ำเงิน” โปสเตอร์อ่านว่า “เมื่อเช้านี้เพื่อนสนิทของฉันไปซื้อซูชิที่ร้านอาหารแห่งหนึ่งในชัยนาท แล้วฉันก็ส่งรูปถ่ายมาถามว่าเป็นวงแหวนสีน้ำเงินหรือเปล่า วงกลมที่ชัดเจนเช่นนี้น่ากังวล”

ในรูปที่ 3 ได้มาจากศูนย์ข้อมูลและข่าวสืบสวนเพื่อสิทธิพลเมือง นั่นคือ “หมึกสายวงน้ำเงิน” หรือ “หมึกบลูริง“ (Blue-ringed octopus ) เป็นหนึ่งในสัตว์ทะเลที่มีพิษร้ายแรงที่สุด ชื่อว่า เตโตรโดท็อกซิน (Tetrodotoxin) เป็นพิษชนิดเดียวกันกับในปลาปักเป้า ซึ่งแรงกว่าพิษไซยาไนด์ถึง 1,200 เท่า และทนความร้อนได้ถึง 200 องศาเซลเซียส อัตราการเสียชีวิตจากพิษตัวนี้คือ 50-60% เลยครับ เพราะยังไม่มียาแก้

ส่วนรูปที่ 4 ได้จากที่ไปหาข้อมูลเพิ่ม จากเว็บไซต์ของกรมทรัพยากรทางทะเลและชายฝั่งมาครับ เรียกว่า “หมึกสายสยาม” หรือ “หมึกอิคคิว” ที่สามารถรับประทานได้ครับ เนื่องจากยังไม่มีรายงานความเป็นพิษ
อยากให้ทุกคนระมัดระวังตัวด้วยนะครับ ก่อนจะเอาอะไรเข้าปาก เช็กให้ดีก่อนว่ามันปลอดภัยหรือไม่ ส่วนทางร้าน ไม่ว่าจะร้านนี้หรือร้านไหนก็ตาม อย่าลืมให้ความรู้แก่พนักงานด้วยนะครับ มีด เขียง อุปกรณ์ต่างๆ ถ้ามันพลาดหั่นตัวหมึกบลูริงไปแล้วก็ควรโละทิ้งทั้งหมดครับ เพราะพิษมันกระจายได้ และสามารถกระจายไปติดซูชิชิ้นอื่นๆ ได้อีก ด้วยความปรารถนาดีจากเด็กประมงครับ

เพิ่มเติมอีกนิดครับ เนื่องจากรูปอาจจะไม่ได้ชัดเจนมากว่าเป็น “บลูริง” หรือ “อิคคิว” แต่ทางผมได้วิดีโอหาน้องแล้ว ค่อนข้างชัดเจนครับว่าส่วนที่มีวงคือหนวด ไม่ใช่โคนหนวด ยังไงถ้าไม่แน่ใจแนะนำว่าไม่เอาเข้าปากดีที่สุดครับ

โพสต์นี้ไม่ได้มีเจตนาดิสเครดิต หรือทำให้ตื่นตระหนกแต่อย่างใดนะครับ เป็นแค่การช่วยกันเตือน เพื่อให้เห็นถึงอันตรายจากสิ่งที่นำมาปรุงเป็นอาหารครับผม”